Aesop được thành lập tại Melbourne vào năm 1987 với mục tiêu tạo ra một loạt các sản phẩm bậc nhất dành cho làn da, mái tóc và cơ thể. Hãng cam kết sử dụng các nguyên liệu có hiệu quả từ thực vật và nguyên liệu trong phòng thí nghiệm với chất lượng cao nhất và đã được chứng minh.
Aesop sử dụng nguồn nguyên liệu từ các nhà cung cấp có uy tín nhất trên toàn cầu, sau đó kết hợp với công nghệ mũi nhọn của các ngành khoa học để xây dựng các công thức đem lại chất lượng vượt trội trong các sản phẩm.
Mỗi sản phẩm Aesop được thực hiện với sự quan tâm đến từng chi tiết với mong muốn được áp dụng cho cuộc sống rộng lớn với sự đa dạng về nhu cầu cũng như điều kiện thời tiết và môi trường.
Bên cạnh đó, Aesop ủng hộ việc sử dụng các công thức của hãng như là một phần của một cuộc sống cân bằng bao gồm một chế độ ăn uống lành mạnh, tập thể dục hợp lý và một lượng vừa phải rượu vang đỏ và đọc sách.
Ngoài việc nghiên cứu tỉ mỉ là để xây dựng từng sản phẩm, các thiết kế của hãng cũng được xem xét một cách cẩn thận. Điều này có thể thấy qua bao bì sản phẩm, và thiết kế của các showroom Aesop. Mỗi showroom của Aesop được thiết kế theo một phong cách tối giản, nhưng riêng biệt (thấy bảo không bị trùng lặp), và lấy cảm hứng từ chính những sản phẩm của hãng.